骏德FD-503食品添加剂冷冻干燥机

台式 方形冻干仓 冻干曲线优化控制技术 冷阱自动化一键除霜

骏德仪器食品添加剂冻干机FD-503是一款台式冻干机，冷凝温度-55℃，冻干面积0.36m2。适用于实验室研发和小试。奥氏体316不锈钢方型冻干箱，预冻、干燥原位完成，操作简便，干燥效果好。冻干箱门采用有机玻璃材料，耐腐蚀、透明度高，可清楚的观察样品冻干的全过程。操作便利，数据真实可靠，结果以PDF格式导出。

食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分，并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。

骏德FD-503食品添加剂冷冻干燥机技术特点：

• 箱体式设计，结构紧凑、体积小巧。
• 隔板电动压盖功能，可以满足药品等样品冻干后的封装需求。(选配)
• 隔板智能控温系统，pid控温技术，控温精准稳定，无温度过冲现象发生。
• 真空度智能调节，升华及解析干燥过程进行真空度调节。
• 冻干曲线优化控制技术，可在预冻阶段控制降温速率。
• 10寸高清智能彩色液晶触摸屏，界面友好。
• JD lyophilization 操作系统。简单易用。
• 冷阱自动化一键除霜。
• 无线操控系统，配备Wi-Fi无线控制模块。

骏德FD-503食品添加剂冷冻干燥机参数：

捕水能力：6kg/h 真空度：10pa 价格区间：10万-50万 仪器类型：压盖装置型 适用范围：实验室 产地类别：国产 应用领域：医疗卫生、食品、生物产业、农业 隔板控温：-40℃~+70℃，每层隔板温度<1℃ 软件：JD?Lyophilization安卓系统 惰性气体回填：0.2um 隔板尺寸：359*450*364mm 隔板层数：3 冻干仓尺寸：630*740*850mm 抽气速率：2L/s 净重：177kg 物联网远程功能：实时监测运行状态

酶产品就主要应用于食品添加领域，中国允许使用的酶制剂有：木瓜蛋白酶：来自未成熟的木瓜的胶乳中提取；以及由米曲霉、枯草芽孢杆菌等所制得的蛋白酶；α-淀粉酶：多来自枯草杆菌；糖化型淀粉酶：中国用于生产本酶制剂的菌种有黑曲霉、根酶、红曲酶、拟内孢酶；由黑曲霉、米曲霉、黄曲霉生产的果胶酶等。采用冻干技术加工出来的酶粉，不但能长时间保存、运输方便、节约运输成本，而且能很好保留酶原有的活性成分。而传统的喷雾干燥工艺在酶提取液的应用，制得的喷雾干燥酶粉得粉率低且活性差。

酶是指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。大多数由蛋白质组成(少数为RNA)。能在机体中十分温和的条件下，高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。骏德仪器实验室食品添加剂冻干机FD-503制作的酶粉冻干效果，冻干酶粉结构呈结晶状，复水溶解迅速。且在多次的酶粉、乳酸菌、益生菌等菌种试验中，无论是冻干品质还是活性成分的检测，都达到了客户的要求。

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